Sumber karbohidrat lainnya yang sering digunakan untuk penganan ringan selain singkong, adalah ubi. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya…
Read More
Singkong adalah sumber karbohidrat alternatif yang lebih fleksibel, baik digunakan sebagai makanan pokok maupun penganan. Anda mungkin mengenal Getuk Singkong,…
Jadah atau ada juga yang menyebutnya dengan tetel. Biasanya jadah ini dibuat dengan bahan dasar beras ketan putih tapi ternyata…
Lemet adalah jajanan kue basah tradisional yang terbuat dari singkong parut. Adonan Lemet yang sudah diolah lalu dimasukan kedalam daun…
Kroket adalah makanan yang di pungut dari Bangsa Belanda di Indonesia, namun diambil dari Perancis. Di berbagai Negara Eropa Koket…
Warna pelangi selalu menarik untuk dilihat apalagi warna pelangi itu terdapat dalam jajanan-jajanan pasar seperti Singkong Pelangi ini, tentu kita…
Kimpul adalah sejenis singkong atau varian umbi-umbian. Taco Kimpul adalah makanan yang terbuat dari kimpul yang dikukus lalu kemudian dihaluskan,…
Apem Singkong adalah kue apem yang berbentuk bulat pipih dan bahan utamanya menggunakan singkong dan tape singkong. Dalam pembuatan Apem…
Wedang tape terbuat dari tape singkong yang matang dan manis lalu diberi air panas. Wedang tape ini bisa diminum dalam…
Getuk merupakan jajanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Ada getuk goreng juga ada getuk kukus biasa yang tidak…
Singkong yang dikenal sebagai bahan makanan yang murah selain banyak memiliki manfaat bagi tubuh ternyata juga dapat diolah menjadi berbagai…
Tape sebenarnya merupakan hasil dari fermentasi singkong, tape sendiri memiliki rasa yang agak pahit, manis dan masam dan baunya sedikit…
Polo pendem merupakan istilah tradisional dari Bahasa Jawa yang berarti berbagai macam umbi-umbian yang di kukus dan di rebus. Oleh…
Jika diatas diberikan resep kolak tape singkong, kali ini diberikan resep dari Kolak Singkong. Kolak Singkong sendiri terbuat dari tanaman…
Di bulan puasa, enaknya berbuka dengan makanan yang manis-manis. Bagaimana bila mencoba resep setup tape singkong? Selain rasanya enak dan…
Mata Bola adalah kue jajanan pasar tradisional yang bahan dasarnya adalah singkong yang diparut lalu direbus. Adonan singkong ini digunakan…
Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep…
Gethuk adalah penganan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur. Menemukannya di pasar-pasar…
Penganan khas tanah Pasundan ini meskipun terbuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana, namun tetap menjadi idola banyak orang. Oncom di…
Di dalam daun singkong terkandung banyak vitamin B dan C, juga mineral lain yang penting bagi tubuh seperti zat besi…
