Resep Kolak Singkong

By November 17, 2015Resep Masakan Indonesia

Jika diatas diberikan resep kolak tape singkong, kali ini diberikan resep dari Kolak Singkong. Kolak Singkong sendiri terbuat dari tanaman singkong yang telah dipotong-potong, singkong akan direbus bersama dengan santan, daun pandan dan gula hingga empuk. Berikut resep selengkapnya.

Resep Kolak Singkong
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5 porsi
Bahan-bahan
  • 500 gram singkong kualitas, kupas dan potong-potong ± 2 cm
  • 750 ml santan
  • 200 gram gula pasir
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ sdt garam
  • 50 gram wijen putih, disangrai
Saus santan:
  • 200 ml santan kental
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
Cara membuat
  1. Rebus santan, daun pandan, gula, dan garam hingga mendidih dan harum sambil daiaduk-aduk agar santan tidak pecah
  2. Masukkan irisan singkong, masak hingga matang dan santan menyusut. Angkat
  3. Siapkan mangkuk saji, masukkan kolak singkong. Tuang saus santan, taburi wijen, sangrai diatasnya
  4. Sajikan hangat
Resep Kolak Singkong ini unik dan berbeda dengan kolak-kolak lainnya. Bahan-bahan untuk membuat Kolak Singkong ini juga murah dan mudah di dapat. Jika Anda senang memasak dan ingin coba peruntungan untuk berwirausaha, tidak ada salahnya jika Anda coba membuat resep Kolak Singkong ini dan menjualnya, rasanya yang lezat dan harganya yang murah pasti membuat orang ingin coba membelinya. Selamat mencoba.

sumber gambar: resepmasakanku.us




Leave a Reply