Panacotta adalah dessert manis yang berasal dari Italia. Panacotta memiliki tekstur yang sangat lembut mirip dengan tekstur custard, saking lembutnya…
Read More
Trifle merupakan makanan manis sejenis puding yang tidak dimasak namun terbuat dari kue chiffon yang di tumpuk secara bersusun dan…
Bavarois adalah sejenis pastry cream namun yang di kentalkan dengan menggunakan gelatin. Bavarois ini disajikan beku sehingga mirip juga dengan…
Banana Ice Cream, sesuai namanya adalah es krim yang terbuat dengan campuran buah pisang. Buah pisang yang lembut dapat dengan…
Penyuka pie dan mungkin bosan dengan rasa pie yang hanya diolah bersama buah apel/labu/pie buah-buahan, kali ini Anda bisa mencoba…
Banana Cake atau bisa juga disebut dengan istilah Bahasa Indonesia Bolu Pisang. Bolu Pisang ini akan mengeluarkan aroma yang harum…
Muffin adalah makanan kue bolu yang bukan berasal dari Indonesia melainkan dari Negara Inggris, namun sudah lama penganan dengan nama…
Siapa sih yang tidak kenal dengan pancake? Mungkin hampir seluruh masyarakat modern Indonesia tahu dan pernah menyantap makanan yang bernama…
Memasak pasta dapat menjadi sangat mudah, maupun sangat rumit. Salah satu kunci kelezatan pasta adalah saus yang melapisi pasta dan…
Italia selalu menjadi negara yang terkenal akan kulinernya. Ciri khas dari kuliner Italia adalah “makanan yang dibuat dengan hati yang…
Jenis olahan pasta tidak melulu berasal dari Italia seperti yang kita pikirkan. Pasta, terutama spaghetti, telah menjadi kegemaran masyarakat di…
Spaghetti tidak hanya disajikan dengan daging sapi seperti yang sering kita konsumsi sehari-hari. Banyak variasi sumber protein hewani lainnya yang…
Anda sudah sering menemui olahan spaghetti berbahan dasar daging dan tomat. Namun, di negeri asal pasta, Italia, pasta tidak hanya…
Scallop, atau kerang simping/kampak (Indonesia) merupakan salah satu jenis makanan dengan protein hewani yang sangat tinggi. Di Indonesia, budidaya kerang…
Nama Spaghetti Scarpetta mungkin belum banyak dikenal sebagai varian spaghetti di Indonesia. Jangan salah, kelezatannya tidak kalah dengan saus spaghetti…
Memasak spaghetti beserta bumbu-bumbu yang Anda sukai dapat menjadi simpel, sederhana, hingga rumit dan kompleks. Di Italia, jika Anda tidak…
Spaghetti Bolognese mungkin adalah varian spaghetti paling populer di Indonesia, digemari mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Bahkan, saus Bolognese…
Banyak cara untuk menikmati salah satu jenis pasta yang berasal dari Italia ini. Spaghetti, kini menjadi makanan sehari-hari masyarakat Indonesia,…
Berapa jenis kacang-kacangan yang rutin Anda konsumsi setiap hari? Kacang kaya akan lemak nabati yang baik untuk tubuh, lho. Selain…
Berbagai jenis buah berry yang menggiurkan sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia, mulai dari blueberry, strawberry, cherry, hingga cranberry. Yang…
