Jika ada combro ada juga yang namanya Misro. Makanan ini sama-sama menggunakan bahan dasar singkong parut, namun perbedaannya jika combro memiliki cita rasa asin sementara Misro kebalikannya, ya Misro bercita rasa manis. Misro berbentuk bulat dan di dalamnya memiliki isi gula merah sehingga ketika digigit gula merah akan berhamburan keluar hehe..
Disinilah sensasi cita rasa manisnya. Bahan dan cara pembuatan Misro ini mirip dengan combro, berikut resep selengkapnya.
- 500 gram singkong, kupas dan parut
- 2 sdt garam
- minyak untuk menggoreng
- 200 gram gula merah, iris tipis
- Campur singkong parut dan garam
- Ambil 1-2 sdm adonan, pipihkan, isi dengan gula, tutup, bulatkan, goreng hingga matang
- Hidangkan hangat
Sama bukan dengan cara pembuatan combro? Sama-sama mudah dan juga menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Kalau Anda sebelumnya sering beli gorengan seperti misro atau combro, sebaiknya coba deh Anda membuat jajanan ini sendiri, selain lebih terjamin kebersihannya, skill Anda dalam memasak juga akan semakin terasah. Selamat mencoba!
Sumber Gambar: resepcaramemasak.info
