Wedang biasa disajikan dalam keadaan hangat ketika udara di luar sedang dingin atau pada saat hujan turun. Untuk kali ini kita akan membahas salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu resep wedang pala. Wedang pala adalah minuman yang berisi manisan pala dan rempah-rempah seperti bunga pala. Buah pala dan bunga pala mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan seperti mengatasi masalah pencernaan, batuk, masuk angin, insomnia, dan lain-lain. Bagi anda yang menderita insomnia tidak ada salahnya bila anda minum wedang pala ini sebelum anda tidur. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara pembuatan minuman wedang pala.
Resep Wedang Pala
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Penulis: Yulie
Macam resep: Minuman
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5 porsi
Bahan-bahan
- 150 gram manisan pala basah, siap pakai
- 50 gram bunga pala
- 1 liter air
- 100 gram gula pasir
Cara membuat
- Rebus air, bunga pala, dan gula pasir hingga mendidih dan keluar aroma.
- Saring rebusan bunga pala, dan rebus kembali airnya dalam api kecil hingga menyusut.
- Siapkan 5 gelas saji tahan panas.
- Iris manisan pala dengan bentuk sesuai selera lalu tempatkan di gelas.
- Hidangkan manisan pala dengan dituangi air rebusan bunga pala panas.
Sumber gambar: wisatakuliner.com
Loading...