Resep Talam Gurih

By December 18, 2016Resep Masakan Indonesia

Kue Talam yang biasanya dibuat dengan rasa manis namun ternyata bisa di variasikan dengan membuatnya menjadi Kue Talam Gurih. Kue Talam Gurih di buat dengan bahan-bahan seperti tepung beras, santan cair, telur dan garam.

Biasanya Talam Gurih atasnya diberi taburan abon ebi siap pakai agar rasanya menjadi lebih lezat dan berbeda. Talam Gurih ini dibuat dengan bentuk yang kecil dan imut sehingga mudah di santap. Berikut resepnya.

Resep Talam Gurih
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Jajanan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 20 buah
Bahan-bahan
Bahan 1:
  • 50 gram tepung beras
  • 200 ml santan
Bahan 2:
  • 150 gram tepung beras
  • 100 gram kelapa muda parut
  • 200 ml santan
  • 1 butir telur, pisah putih kuningnya
  • 1 sdt garam
Bahan Taburan:
  • Abon ebi siap pakai
Cara membuat
  1. Bahan 1: campur semua bahan, lalu buat bubur hingga mengental
  2. Campur bahan 1 dan bahan 2 (kocok kuning telur, putih telur hingga kaku)
  3. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi minyak
  4. Kukus Selama 15 menit, hingga matang
  5. Hidangkan dengan cara ditaburi dengan abon ebi

Membuat Kue Talam Gurih ini sangat mudah dan sederhana kan, hanya ada satu resep yang sederhana dan cara pembuatannya pun sangat mudah. Hanya mencampur semua bahan dan kemudian dikukus. Talam Gurih ini bisa di santap bersama dengan teh manis hangat ataupun es teh manis.

Sumber Gambar: makanantradisionalkita.blogspot.com