Resep Sirup Jambu

By September 10, 2015Resep Masakan Indonesia

Jambu merah memiliki banyak khasiat bagi tubuh, terutama bila kita terserang demam berdarah, jambu merah dapat mempercepat proses penyembuhan karena memiliki kandungan vitamin C yang lebih banyak dibandingkan dengan jeruk. Jambu merah dapat dimakan secara langsung, dibuat jus atau dibuat sebagai sirup. Tapi anda harus berhati-hati karena jambu merah memiliki banyak biji, sehingga bila dijadikan sirup, bijinya harus disaring terlebih dahulu. Jambu merah dapat anda beli di pasar tradisional, pasar modern, ataupun di toko buah-buahan dan pastikan buah yang anda beli masih tampak segar. Berikut cara membuat sirup jambu merah.

Resep Sirup Jambu
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Minuman
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 1.5 Liter
Bahan-bahan
  • 1 kg jambu merah segar, cuci, kupas, dan cincang kasar
  • 400 gram gula pasir
  • 1 liter air
Cara membuat
  1. Campur jambu merah yang sudah dicincang dengan 500 ml air lalu diblender.
  2. Tuang di dalam panci, tambahkan 500 ml air lagi dan 400 gram gula pasir lalu rebus.
  3. Buang buihnya lalu saring.
  4. Hidangkan sebagai minuman segar ditambah air dengan es batu.
Amatlah mudah membuat resep sirop jambu yang satu ini. Anda dapat mencobanya di rumah. Tetapi bila anda malas untuk membuatnya, sirup jambu merah sudah tersedia dalam bentuk kemasan dan anda dapat segera meminumnya tanpa periu repot-repot membuatnya. Tapi lebih baik bila anda membuatnya sendiri karena dikhawatirkan bila meminum sirup jambu langsung dari kemasan, terdapat kandungan pemanis buatan yang tidak baik untuk kesehatan. Lebih baik bila anda membuat sirop ini sendiri. Nah, selamat mencoba!

Sumber gambar: npicom.com




loading...

Leave a Reply