Roti Isi Pisang ini bukan roti seperti roti pisang biasa karena biasanya adonan roti menggunakan tepung terigu, sementara bahan pembuatan Roti Isi Pisang disini adalah tepung beras dengan pembuatan yang sangat mudah dan sederhana tidak seperti proses pembuatan roti yang menggunakan tepung terigu dan harus mengembangkan adonannya dahulu.
Roti Isi Pisang ini bercita rasa tradisional dengan rasa gurih dan manis yang terpadu seimbang membuat Roti Isi Pisang ini bisa disukai oleh siapa saja. Berikut resep selengkapnya.
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 500 gram tepung beras
- 5 buah pisang tanduk/kapok, iris kecil-kecil
- 250 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- Campur santan dengan tepung, aduk rata. Masukkan irisan pisang, gula, dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat
- Sajikan
Hanya tiga langkah mudah untuk membuat Roti Isi Pisang tradisional ini. Jika Anda bosan dengan roti isi pisang dengan balutan tepung terigu ataupung pisang goreng, sebaiknya Anda coba sesekali untuk membuat Roti Isi Pisang ini deh. Selain mudah dan tidak memerlukan proses yang lama dalam pembuatannya, murah meriah dan juga lezat. Selamat mencoba!
Sumber Gambar: resepmasakankreatif.com
