Resep Puding Marmer Hunkwe

By March 14, 2015Resep Masakan Indonesia

Puding Marmer Hunkwe adalah puding dengan kreasi bahan campuran tepung hunkwe sehingga tekstur dan rasa puding ini sedikit menyerupai kue hunkwe. Puding ini memiliki tekstur yang lembut, mudah di kunyah dan juga mudah dicerna. Puding ini juga memiliki motif yang menarik karena memiliki corak marmer. Mungkin Anda belum pernah mencoba puding dengan jenis seperti ini sebelumnya, resep selengkapnya bisa Anda baca di bawah ini.

Resep Puding Marmer Hunkwe
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 6
Bahan-bahan
  • 800 ml santan encer
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram tepung hunkwe
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdm cokelat bubuk
Cara membuat
  1. Siapkan loyang yang sudah dibasuh air matang. Sisihkan
  2. Rebus santan, gula apsir, tepung hunkwe, garam, dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat
  3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan cokelat bubuk pada adonan kedua, aduk rata
  4. Tuang adonan putih kedalam loyang, ratakan. Lalu masukkan adonan cokelat, aduk agar terbentuk motif seperti marmer. Biarkan hingga dingin dan membeku. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, sajikan
Puding Marmer Hunkwe dengan rasa yang lezat dan corak yang berbeda dengan puding yang lain dapat Anda sajikan di acara-acara spesial dan untuk hari-hari spesial. Apalagi jika Anda yang membuatnya sendiri dijamin Anda akan bangga karena pasti banyak orang yang menyukai kreasi puding yang baru yang unik dan tentunya lezat. Selamat mencoba!

Sumber Gambar: masakan-kita.com




Leave a Reply