Wangi almond di dalam puding memang selalu menggoda selera, rasa almond yang menyegarkan dan tekstur puding yang lembut pasti disukai oleh semua orang. Resep puding almond ini juga disajikan dengan topping buah-buahan yang membuatnya semakin terasa segar. Jika Anda tidak terlalu suka manis Anda bisa mengurangi takaran gula yang terdapat di dalam resep di bawah ini.
Resep Puding Almond Saus Buah
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Penulis: Siska
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 7 porsi
Bahan-bahan
Bahan:
- 1000 ml susu kedelai
- 7 gram (1 bungkus) agar-agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- ΒΌ sdt essens almond
Saus:
- 1 kaleng buah koktail, ukur airnya hingga 150 ml
- 75 gram gula pasir
- 200 ml air
- 50 gram jahe, memarkan
Cara membuat
- Siapkan cetakan pudding personal, basuh dengan air matang
- Campur semua bahan pudding dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang kedalam cetakan, biarkan hingga dingin dan membeku. Sisihkan
- Saus: rebus air koktail, gula, air dan jahe hingga mendidih. Angkat dari api, sisihkan jahe lalu masukkan buah koktail, aduk rata dan biarkan hingga dingin
- Sajikan pudding bersama saus buah
Sumber Gambar: heramesayu.blogspot.com
Loading...
