Keripik Malaysia merupakan camilan khas Melayu yang terbuat dari tepung terigu yang dicampur juga dengan tepung kanji, telur dan mentega. Yang membuatnya unik adalah balutan dari saus tomatnya yang menjadi lapisan dari Keripik Malaysia ini. Resep Keripik Malaysia ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit terasa asam karena tambahan saus tomatnya, Keripik Malaysia bisa disajikan sebagai camilan keripik yang berbeda bagi orang-orang terdekat Anda.
Resep Keripik Malaysia
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Penulis: Siska
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Malaysia
Saran penyajian: 30 buah
Bahan-bahan
- 150 gram tepung kanji
- 50 gram tepung terigu
- 35 gram mentega
- 1 butir telur
- 4 sdm saus tomat
- ½ liter minyak goreng
- 1 sdt garam
Cara membuat
- Campurkan kedua macam tepung, kemudian masukkan mentega dan telur, aduk rata. Sisihkan
- Gilas adonan sampai tipis, kemudian olesi dengan saus tomat dan minyak. Taburi dengan tepung kanji, ulangi sampai menjadi 8 lapisan kemudian potong
- Goreng hingga matang
- Sajikan
Sumber Gambar: etalasesnack.com
Loading...