Resep Es Mangga

By February 13, 2015Resep Masakan Indonesia

Pada saat musim buah mangga, yang enak tentu saja membuat minuman es mangga. Mangga yang digunakan untuk resep ini adalah mangga harum manis. Resep es mangga ini mudah ditemukan baik di kaki lima, warung, restoran bintang lima, namun yang lebih istimewa bila es ini dibuat oleh kita sendiri. Caranya cukup mudah. Berikut bahan dan cara penyajiannya.

Resep Es Mangga
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
  • 250 gram mangga harum manis potong-potong
  • 5 sdm sirop vanilla
  • 100 gram kolang-kaling
  • 50 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • Pewarna orange secukupnya
  • 5 sdm sirop jeruk/orange sunquick
  • 400 gram es serut
Cara membuat
  1. Rebus air, kolang-kaling, gula pasir, dan pewarna orange hingga mendidih dan empuk. Angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan gelas saji atau mangkuk, letakkan dan susun mangga, kolang-kaling, dan es serut.
  3. Beri sirop vanilla dan sirop jeruk di atasnya.
  4. Sajikan segera.
Mudah bukan cara membuat es buah mangga ini? Agar lebih menarik, anda dapat memberi nama es buah anda dengan nama yang unik sehingga membuat orang-orang penasaran dan tertarik untuk mencobanya. Selain itu mungkin es buah anda dapat dijadikan sebagai lahan bisnis. Semoga resep es buah ini dapat bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba!

Sumber Gambar : nuggettofu.blogspot.com

 




loading...

Leave a Reply