Resep Cookies Tempe

Tempe yang biasanya Anda hanya olah dengan cara di goreng ataupun dimasak bersama bumbu dapur lain dan disajikan sebagai teman pendamping nasi putih, kini tempe bisa Anda kreasikan menjadi olahan cookies lho… Resep Cookies Tempe ini dibuat dengan menggunakan adonan cookies pada umumnya dan sudah tentu menggunakan tempe juga, tempe yang telah digoreng lalu dihaluskan kemudian dicampurkan bersama kocokan gula, mentega, telur, susu, cokelat bubuk dan maizena. Rasanya unik lho. Bagaimana penasaran bukan? Yuk intip resep dibawah ini dan selamat mempraktekannya sendiri.

Resep Cookies Tempe
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 40 buah
Bahan-bahan
  • 350 gram tepung terigu protein rendah
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram gula halus
  • 125 gram mentega
  • 50 gram tempe (iris tipis kemudian goreng dan haluskan)
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
Cara membuat
  1. Kocok gula dan mentega hingga putih kemudian masukkan telur, susu, maizzena, cokelat bubuk dan tempe, aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga kalis
  2. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan bulan sabit
  3. Letakkan dalam loyang, panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat
  4. Sajikan
Cookies Tempe dapat Anda sajikan sebagai cookies baru yang unik lho, cobalah membuat dan menyajikan Cookies Tempe ini sebagai camilan di Hari Raya Lebaran ataupun Natal. Dijamin kerabat atau teman Anda yang memakannya pasti akan merasakan sajian yang isitimewa dan tentu saja beda dari yang lain.

Sumber Gambar: zeelovkitchen.blogspot.com

 




Leave a Reply