Resep Kue Lapis Ubi Ungu
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 12 potong
Bahan-bahan
  • 200 g ubi kuning, kupas, parut
  • 200 g ubi ungu, kupas, parut
  • 200 g singkong, kupas, parut
  • Coklat masak warna orange, lelehkan
  • Meises secukupnya, untuk taburan
Bahan Tambahan (Aduk rata)
  • 3 sdm kelapa parut
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm tepung tapioka
  • ½ sdt garam
Cara membuat
  1. Siapkan loyang ukuran 20 cm, olesi mentega, beri plastik
  2. Campur ubi kuning dengan campuran kelapa, aduk rata, tuang ke dalam loyang, ratakan dan padatkan
  3. Campur ubi ungu dengan campuran kelapa, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan dan padatkan.
  4. Campur singkong dengan campuran kelapa, aduk rata, tuang ke dalam loyang, rakatan dan padatkan.
  5. Kukus selama 25 menit sampai matang, angkat, keluarkan dari loyang
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-kue-lapis-ubi-ungu/