Resep Bapel
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Jajanan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 30 buah
Bahan-bahan
Bahan:
  • 3 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sdt garam
  • 200 ml santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sdm margarin, lelehkan
Biang:
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sdm ragi instan
  • 75 ml air hangat
Cara membuat
  1. Campur semua bahan biang menjadi satu, aduk rata. DIamkan selama 30 menit hingga mengembang
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
  3. Aduk rata tepung terigu dan garam, masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk rata
  4. Panaskan cetakan bapel yang dioles margarin
  5. Tuang adonan di dalam cetakan bapelyang dioles margarin. Tutup dan biarkan sampai setengah matang, balik cetakan dan biarkan sampai matang. Angkat
  6. Sajikan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bapel/