Resep Bakpau Topping Selai Kacang
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Jajanan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 25 buah
Bahan-bahan
Bahan 1:
  • 250 gram tepung terigu segitiga
  • 1 sdm ragi instan
  • 100 ml air
Bahan 2:
  • 150 gram tepung terigu segitiga
  • 25 ml air
  • 75 gram gula halus
  • 1 sdt baking powder
  • 50 gram mentega putih
Topping:
  • Selai kacang siap pakai
Cara membuat
  1. Campur semua bahan 1 menjadi satu. Remas-remas selama 10 menit sampai kalis
  2. Tutup dengan lapbasah selama ± 30 menit hingga mengembang
  3. Campur semua bahan 2 menjadi satu, aduk rata
  4. Campur bahan 1 dan 2, aduk dan uleni hingga kalis dan elastis. Kempiskan adonan dan potong timbang
  5. Bentuk bulat/sesuai selera, diamkan ± 15 menit hingga mengembang. Kukus selama ± 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin
  6. Sajikan dengan selai kacang atau sesuai selera
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bakpau-topping-selai-kacang/