Resep Wingko Labu Wijen
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Jajanan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 30 buah
Bahan-bahan
  • 250 gram labu kuning kukus, buang bijinya dan halsukan
  • 200 gram tepung ketan
  • 200 gram gula pasir
  • 200 ml santan
  • 100 gram kelapa parut setengah tua
  • ½ sdt garam
  • 72 ml minyak goreng
  • minyak secukupnya, untuk mengoles
  • 100 gram wijen, untuk taburan
Cara membuat
  1. Campur tepung ketan dengan labu kukus dan gula menjadi satu
  2. Tuangi santan dan minyak goreng, aduk rata. Masukkan garam dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata
  3. Panaskan oven, tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi sedikit minyak. Panggang selama 40 menit dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan biarkan agak dingin
  4. Keluarkan dari cetakan, sajikan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-wingko-labu-wijen/