Resep Sentiling
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Jajanan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 30 buah
Bahan-bahan
  • 500 gram singkong, kupas, parut
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt vanili
  • Pewarna makanan
  • ½ butir kelapa yang sedang, parut, kukus dengan ¼ sdt garam dan
  • 5 lembar daun pandan, simpulkan
Cara membuat
  1. Campur parutan singkong, gula pasir, garam, dan vanili. Bagi adonan ini menjadi 3 bagian, masing-masing diberi warna
  2. Alasi sarangan dandang dengan kertas roti/daun pisang. Tuang adonan satu warna, ratakan, buat sesuai bentuk sarangan. Tumpukkan adonan berikutnya dengan warna berselang-seling
  3. Atau kukus masing-masing warna, jika menghendaki warna polos dan tidak berselang-seling
  4. Kukus hingga matang selama 30 menit, angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera
  5. Gulingkan potongan Sentiling pada kukusan kelapa parut sebelum dihidangkan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-sentiling/