Resep Bolu Mawar Mini
Penulis: Siska
Macam resep: Jajanan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 30 buah
- 200 gram tepung terigu
- 2 telur ayam
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt SP
- ½ sdt baking powder
- 250 ml santan encer pandan
- minyak untuk mengoles
- Kocok telur dengan SP sampai mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer hingga mengental
- Campur tepung terigu dengan baking powder dan meises, aduk rata
- Masukkan camuran tepung terigu dan santan ke dalam adonan telur secara bergantian sambil diaduk perlahan
- Panaskan dandang/kukusan, tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak
- Kukus selama 20 menit dalam api besar, angkat
- Dapat dihidangkan dalam keadaan hangat maupun dingin
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bolu-mawar-mini/
3.4.3177