Resep Bakpao Telo
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Jajanan
Cuisine: China
Saran penyajian: 30 buah
Bahan-bahan
Bahan 1:
  • 100 gram ubi ungu/ubi merah
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 50 ml air
Bahan 2:
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram margarin
  • 1 sdt ragi instan/baking powder
  • 50 ml air
Cara membuat
  1. Campur semua bahan 1, aduk rata, uleni ± 30 menit, diamkan hingga mengembang ± 30 menit
  2. Campur semua bahan 2, lakukan hal yang sama
  3. Setelah adonan kedua mengembang, campur adonan 1, dan adonan 2. Uleni kembali hingga tercampur rata
  4. Ambil adonan ± 20 gram, bentuk bulat atau sesuai selera
  5. Isi dengan isi Kue Ku/sesuai selera
  6. Kukus selama ± 30 menit dalam api kecil
  7. Hidangkan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bakpao-telo/