Resep Asinan Bengkuang
Penulis: Yulie
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5
- 1 kg bengkuang segar, kupas, cuci, dan iris tipis lebar
- 500 ml air hangat
- 5 sdm cabai merah giling
- 2 sdm bawang putih giling
- 2 sdm garam
- Gula pasir secukupnya
- Campur cabai giling, bawang putih giling, garam, gula pasir dengan air, rebus hingga bumbu mendidih, buang buihnya, dinginkan.
- Masukkan irisan bengkuang, aduk hingga rata dengan bumbu, usahakan bengkuang terendam/terbalur semua dengan bumbu, diamkan selama 6 jam atau semalam.
- Hidangkan di mangkuk sebagai hidangan pembangkit selera.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-asinan-bengkuang/
3.4.3177