Resep Wedang Ublek (Rembang)
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Penulis: Yulie
Macam resep: Minuman
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 300 gram gula merah
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
- 200 gram kelapa muda, serut kasar
Cara membuat
- Rebus santan, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih dan keluar aroma, angkat dan saring.
- Rebus kembali santan, masukkan kelapa muda, didihkan kembali sejenak. Angkat.
- Hidangkan wedang ublek hangat-hangat dengan isi kelapa muda.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-wedang-ublek-rembang/