Resep Kue Keciput
Waktu total
Penulis: Siska
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 300 gram
- 250 gram tepung terigu protein sedang, misal segitiga
- 1 butir telur
- 30 gram cokelat bubuk
- 3 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
- 150 gram wijen
- Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut
- Campur tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder, aduk rata
- Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sebesar kelereng. Gulingkan diatas wijen hingga rata. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
- Goreng dengan minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan
- Setelah dingin, simpan ke dalam toples kedap udara
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-kue-keciput/
3.4.3177