Resep Bubur Jali-Jali
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5 porsi
Bahan-bahan
Bahan:
  • 100 gram jail-jali, cuci bersih, rendam selama 2 jam, tiriskan
  • 50 gram nangka matang, iris serasi
  • 500 ml air
  • 200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • ¼ sdt garam
Saus santan:
  • 200 ml santan kental
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
Cara membuat
  1. Campur jail-jali, air, dan daun pandan menjadi satu, masak hingga mendidih dan setengah matang
  2. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata hingga gula larutdan matang
  3. Masukkan potongan nangka, masak sebentar. Angkat
  4. Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur. Tuang atasnya dengan saus santan
  5. Sajikan selagi hangat
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bubur-jali-jali/