Resep Bubur Sagu Ambon
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5 porsi
Bahan-bahan
Bahan:
  • 150 gram sagu ambon lempeng
  • 500 ml air
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 200 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram kenari, cincang kasar
  • 3 cm kayu manis
  • ½ sdt garam
Saus santan:
  • 200 ml santan kental
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
Cara membuat
  1. Rendam sagu ambon dalam air selama kurang lebih 2 jam hingga sagu lembut
  2. Masak sagu ambon yang sudah di rendam daun pandan, gula merah, gula pasir, kayu manis dan garam dengan api sedang hingga matang
  3. Masukkan kenari cincang masak kembali hingga setengah matang
  4. Tuangkan ke dalam mangkuk saji, beri saus santan di atasnya
  5. Sajikan selagi hangat
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bubur-sagu-ambon/