Resep Sekoteng
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Penulis: Yulie
Macam resep: Minuman
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5 porsi
Bahan-bahan
- 150 gram biji delima merah, siap pakai
- 100 gram kacang tanah goreng tanpa kulit
- 100 gram kacang hijau rebus, buang airnya
- 150 gram gula pasir
- 100 gram kolang-kaling rebus, iris tipis
- 100 gram jahe, buang pinggirnya, kupas, dan memarkan
- 1 liter air
- Irisan roti tawar
Cara membuat
- Masak air, jahe, dan gula pasir hingga mendidih dan keluar aromanya.
- Cara menyajikan : Siapkan gelas atau mangkuk dengan susunan: lapisan dasar biji delima, lapisan kedua kacang hijau, lapisan ketiga kolang kaling, lapisan keempat irisan roti tawar, dan lapisan kelima kacang goreng taburan.
- Hidangkan dengan dituangi air rebusan jahe panas-panas.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-sekoteng/