Resep Bajigur
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Minuman
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5 porsi
Bahan-bahan
  • 2 sdm kopi bubuk, siap pakai
  • 200 gram gula merah sisir
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 100 gram kolang-kaling, iris
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
Cara membuat
  1. Masukkan kopi bubuk, gula merah, santan, dan daun pandan ke panci ukuran sedang menjadi satu.
  2. Rebus hingga api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat dan saring.
  3. Rebus kembali santan yang sudah disaring. Masukkan kolang-kaling hingga matang dan mendidih kembali. Angkat.
  4. Sajikan hangat bersama kue/camilan.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bajigur/