Resep Brownies Cupcake Labu Kuning
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 8
Bahan-bahan
Bahan:
  • 120 gr dark cooking chocolate
  • 90 ml minyak goreng
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr labu, kukus dan haluskan selagi hangat dengan menggunakan garpu
  • 50 gr tepung terigu, ayak
  • ⅓ sdt garam
  • ⅓ sdt pasta cokelat
  • ⅓ sdt baking powder
  • 4 butir telur
Topping:
  • WCC secukupnya, lelehkan
  • Jeruk (bisa buah lainnya sesuai selera)
Cara membuat
  1. Tim DCC bersama minyak goreng. Begitu minyak goreng panas, matikan api, aduk rata hingga DCC meleleh, sisihkan
  2. Panaskan panci untuk mengukus, bungkus tutup panci dengan serbet bersih
  3. Kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder. Aduk balik dengan spatula hingga rata. Tambahkan labu yang telah dihaluskan, aduk balik kembali hingga rata.
  4. Tambahkan DCC dan pasta cokelat. Aduk balik dengan spatula hingga rata. Tuang ke dalam cetakan cupcake yang telah dialasi kertas roti. Kukus hingga matang di atas api sedang selama kurang lebih 45 menit.
  5. Buka tutup panci, angkat cetakan dari ata spanci.
  6. Keluarkan brownies dari cetakan. Dinginkan.
  7. Hias dengan WCC dan buah.
  8. Brownies siap disajikan.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-brownies-cupcake-labu-kuning/