Resep Custard Coklat
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Barat
Saran penyajian: 6 porsi
Bahan-bahan
Bahan:
  • 3 sdm gelatin
  • 150 ml air
  • 250 ml krim kental
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir kuning telur, kocok rata
  • 150 gram cokelat masak pekat, potong dadu
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 500 ml susu cair bebas lemak
  • ΒΌ sdt garam
Hiasan:
  • Krim, kocok
Cara membuat
  1. Tim gelatin bersama 150 ml air hingga bening, angkat. Sisihkan
  2. Jerang krim bersama gula pasir, kuning telur, daan coklat pekat di atas api sedang hingga cokelat melelh. Tambahkan coklat bubuk, gelatin, susu, dan garam, aduk rata
  3. Tuang adoanan ke dalam gelas atau cetakan individual. Biarkan hingga dingin. Simpan dalam lemari pendingin hingga custard membeku
  4. Sajikan dengan semprotan krim di atasnya
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-custard-coklat/