Resep Es Krim Pisang
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Barat
Saran penyajian: 7
Bahan-bahan
  • Pisang raja 2 buah, dibuang serat-seratnya, dihaluskan
  • Double cream (susu cream kocok) 250 gram dikocok hingga kental
  • Air jeruk lemon 1 sdm
  • Sirup rasa pisang 200 cc
  • Pisang raja tua 1 buah diiris miring stebal 1 cm
  • Cokelat butiran besar (meises) secukupnya
Cara membuat
  1. Pisang raja yang sudah dibuang seratnya dihaluskan, dicampur dengan cream kocok yang sudah dikocok kental, air jeruk lemon, dan sirup rasa pisang, dikocok menggunakan mixer hingga tercampur rta dan lembut. Kemudian simpan dalam freezer hinggapermukaannya membeku atau selama 4 jam
  2. Keluarkan adonan pisang yang mulai membeku, pecah-pecahkan permukaannya, dan kocok lagi di dalam freezer selama 4 jam lagi. Keluarkan lagi hingga menjadi es krim yang lembut
  3. Siapkan gelas saji, letakkan es krim pisang dan hias dengan irisan pisang. Taburi es krim dengan meises. Siap dihidangkan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-es-krim-pisang/