Manisan ceri merh dan hijau 100 gram, dipotong kecil
Kismis 100 gram
Mentega 300 gram, dikocok lembut
Esens pisang ½ sdt
Cara membuat
Siapkan loyang persegi empat panjang, olesi dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin secara tipis,sisihkan. Campurkan manisan ceri dan kismis, tambahkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan
Kocok gula pasir, telur dan TBM hingga lembut dan mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok hingga tercampur rata
Masukkan tepung terigu dan campuran ceri kismis, aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata
Masukkan mentega yang telah dikocok dan esens pisang, aduk hingga tercampur rata
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan, lalu panggang dalam oven dengan temperature 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang
Matikan apinya, biarkan cake dalam oven hingga dingin. Potong sebelum dihidangkan dan hias sesuai dengan selera
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bolu-pisang/