Resep Pisang Goreng Kipas
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 10 buah
Bahan-bahan
  • Pisang kapok setengah tua ½ sisir yang daging buahnya msih kencang, kupas
  • Tepung beras 150 gram
  • Gula pasir halus 50 gram
  • Garam 1 sdt
  • Vanili 1 sdt
  • Minyak goreng 2 sdm, untuk adonan
  • Air 100 cc
  • Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
  1. Campur tepung, gula pasir, garam, dan vanili. Tuang air sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata (tambahkan sedikit pewarna makanan warna kuning jika suka). Tambahkan minyak goreng, aduk rata lagi
  2. Iris pisang memanjang, tidak sampai putus, menjadi 4-5 irisan, kemudian mekarkan seperti kipas
  3. Celupkan pisang kedalam adonan tepung, goreng hingga matang kekuningan. Angkat dan tiriskan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-pisang-goreng-kipas/