Resep Es Delima
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
  • 200 gram bengkuang, kupas, potong dadu kecil, rebus
  • 500 ml air untuk merebus
  • 100 gram gula pasir
  • Pewarna merah secukupnya
  • 100 gram tepung sagu
  • 200 ml santan kental
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1 sdt garam
  • 500 gram es serut
Cara membuat
  1. Campur bengkuang rebus dengan pewarna merah. Lumuri dengan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata.
  2. Rebus ke dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
  3. Rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang. Angkat.
  4. Penyajian : Letakkan dan susun delima ke dalam gelas atau mangkuk saji. Tuangkan santan dan es serut.
  5. Sajikan segera.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-es-delima/