Resep Muffin Teh Kukus
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Barat
Saran penyajian: 6 buah
Bahan-bahan
Bahan Muffin :
  • 40 gram yoghurt tawar
  • 1 sdm krim ketal
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram terigu
  • 20 gram serbuk teh
  • ½ sdt baking powder
Bahan Krim Selai Jeruk :
  • 6 sdm whipped cream siap pakai
  • 4 sdm selai jeruk siap pakai
Cara membuat
  1. Siapkan ramekin kemudian alasi dengan kertas roti.
  2. Kocok yoghurt, krim kental, dan minyak sayur memakai mixer berkecepatan sedang, hingga rata. Sisihkan
  3. Siapkan mangkuk, masukkan telur dan gula lalu campurkan dan aduk dengan mixer dengan kecepatan sedang. Tambahkan terigu, serbuk teh serta baking powder. Aduk hingga rata. Masukkan adonan yoghurt, aduk lagi hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam ramekin, hingga mencapai setengah tinggi ramekin.
  5. Kukuslah dalam dandang panas selama ± 25 menit hingga adonan matang dan mengembang. Jangan lupa untuk membungkus tutup dandang dengan menggunakan kain bersih agar uap air tidak menetes ke atas adonan.
  6. Sementara itu siapkan mangkok, masukkan bahan untuk krim selai jeruk lalu aduk hingga rata
  7. Angkat dandang lalu keluarkan muffin dari ramekin. Santap sangat hangat dengan olesan krim selai jeruk
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-muffin-teh-kukus/