Didihkan air, masukkan cabai rawit. Rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
Haluskan cabai, tuang air rebusan. Tambahkan garam dan cuka, aduk rata
Cara Membuat Bihun Kuah:
Didihkan air, masukkan setelan tetelan daging sapi. Masak dengan panic tertutup hingga daging empuk. Masukkan baksi, garam, dan merica, aduk dan masak hingga mendidih.
Tempatkan bihun di mangkuk saji, siram dengan kuah, bakso, dan tetelan daging. Beri daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kecap asin. Lengkapi dengan sambal tumbuk.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bihun-kuah/