Resep Bebek Bacem
Waktu total
Penulis: Selvi
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 8
- 1 ekor bebek (potong menjadi 8 bagian)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 500 ml air kelapa
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe
- 50 ml air
- 5 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 100 gr gula merah
- 1 sdt garam
- Rendam daging bebek dengan air jeruk nipis, dan garam.
- Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk.
- Goreng bebek sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bebek-bacem/
3.2.2704