Resep Bubur Mutiara Sagu
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 8
Bahan-bahan
Bahan Bubur:
  • 100 gram sagu mutiara merah, rebus hingga bening, sisihkan
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram tepung kanji
  • ¼ sdt garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 650 ml air
Bahan Saus Santan:
  • 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 3 lembar daun pandan
Cara membuat
  1. Masak air, tepung kanji, gula pasir, garam, daun pandan hingga mendidih. Aduk hingga mengental.
  2. Masukkan adonan kelereng merah dan sagu mutiara. Masak sebentar. Angkat.
  3. Sajikan bubur kelereng dengan kucuran santan.
  4. Santan: Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bubur-mutiara-sagu/