Resep Rajungan Bakar Bumbu Kari
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
  • 2 sdm minyak
  • ½ buah bawang Bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, iris halus
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 blik kaldu instan
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt bumbu kari
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 cc santan
  • 300 gram rajungan, digeprak
Cara membuat
  1. Panaskan minyak, lalu tambahkan bawang Bombay, bawang merah dan serai, tumis hingga harum.
  2. Tambahkan kaldu instan, kecap asin, bumbu kari, gula dan santan, aduk rata, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan rajungan, aduk rata, masak selama 15 menit diatas api sedang, angkat, lalu bakar diatas bara api/dalam oven hingga matang. Angkat.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-rajungan-bakar-bumbu-kari/