Resep Kangkung dengan Oncom
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
  • 2 ikat kangkung
  • 100 gram oncom, potong kotak 1x1 cm
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 1 sdm taoco
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 200 ml air
Cara membuat
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan oncom. Aduk rata. Masukkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan taoco, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir.
  3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat, sajikan.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-kangkung-oncom/