Resep Kangkung Telur Petai
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 4
Bahan-bahan
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 250 gram kangkung, siangi
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 sendok makan tauco
  • 2 cm lengkuas, iris tipis
  • 1 papan petai, belah dua
  • Garam, gula pasir secukupnya
Cara membuat
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum;
  2. Masukkan cabai, tauco, lengkuas, petai. Aduk hingga rata;
  3. Beri kangkung, aduk hingga layu;
  4. Tambahkan telur puyuh, garam, gula pasir. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-kangkung-telur-petai/