Resep Bebek Rambutan
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 4
Bahan-bahan
  • 400 gram daging bebek, cincang
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 roti tawar, rendam dalam air, peras dan hancurkan
  • 1½ sdt lada halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt pala halus
  • 2 sdt garam halus
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 2 putih telur
  • 200 gram bihun, potong-potong
  • Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
  1. Campur daging bebek cincang,telur, roti tawar yang di haluskan, lada halus, pala halus, bawang putih yang di haluskan, dan garam.
  2. Bagi adonan daging menjadi 20 bagian, isi tengah nya dengan telur puyuh rebus, bulatkan. Celupkan bulatan ke dalam putih telur dan gulingkan ke atas bihun hingga rata.
  3. Panaskan minyak, goreng rambutan-rambutan tersebut sampai terendam minyak sampai kering. Sajikan dengan saos dan sambal botol.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bebek-rambutan/