Resep Sup Oyong Cabai Kering
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
  • 250 gram daging sapi, potong dadu
  • 3 buah oyong, buang serat, potong–potong
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai kering, iris serong
  • 1 liter air
  • 1 buah jagung manis, sisir
  • 1 batang daun bawang, potong–potong
  • Garam, merica bubuk secukupnya
Cara membuat
  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum;
  2. Masukkan cabai kering dan daging, aduk–aduk hingga daging berubah warna;
  3. Tuang air, masak hingga mendidih dan daging empuk;
  4. Tambahkan oyong, jagung manis, daun bawang, garam, merica. Masak hingga matang. angkat dan sajikan.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-sup-oyong-cabai-kering/