Resep Udang Mayonaise
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5 porsi
Bahan-bahan
Bahan:
  • 500 gr udang ukuran besar, bersihkan kepala dan kulitnya, sisihkan
  • 1 buah putih telur, kocok lepas
  • 100 gr tepung maizena
  • ½ sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm wijen sangrai siap pakai
Bahan Saus:
  • 4 sdm mayonaise
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm air lemon
  • 1 sdm susu kental manis putih
Cara membuat
  1. Baluri udang dengan tepung maizena, garam dan lada halus, biarkan selama 5 menit, kemudiann masukkan dalam kocokan putih telur. Goreng dalam minyak banyak hingga kekuningan, angkat dan sisihkan.
  2. Campur semua bahan saus hingga tercampur rata. Tuangkan ke atas udang goreng, lalu aduk hingga tercampur rata. Taburi dengan wijen sangrai, dan sajikan segera.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-udang-mayonaise/