Resep Gethuk
Penulis: Titi
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 20 buah
- 500 gram singkong, bersihkan, kukus hingga matang
- 100 gr kelapa parut kasar, kukus selama 10 menit
- ½ sdt garam
- 150 ml air
- 200 gr gula merah, sisir halus
- ¼ sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- Haluskan singkong kukus bersama dengan kelapa parut dan garam, aduk rata. Masukkan kedalam loyang yang telah dialas plastik, padatkan.
- Saus: rebus air, gula merah, garam dan daun pandan hingga gula merah larut. Masak hingga gula merah mengental.
- Sajikan gethuk bersama dengan sausnya.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-gethuk/
3.5.3226