Resep Gethuk
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 20 buah
Bahan-bahan
Bahan:
  • 500 gram singkong, bersihkan, kukus hingga matang
  • 100 gr kelapa parut kasar, kukus selama 10 menit
  • ½ sdt garam
Bahan Saus:
  • 150 ml air
  • 200 gr gula merah, sisir halus
  • ¼ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
Cara membuat
  1. Haluskan singkong kukus bersama dengan kelapa parut dan garam, aduk rata. Masukkan kedalam loyang yang telah dialas plastik, padatkan.
  2. Saus: rebus air, gula merah, garam dan daun pandan hingga gula merah larut. Masak hingga gula merah mengental.
  3. Sajikan gethuk bersama dengan sausnya.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-gethuk/