Resep Cah Kailan
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: China
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
Bahan:
  • 500 g kailan, kupas kulit batang yang keras, buang daun tua, potong 5 cm
  • 4 siung bawang putih, kupas, memarkan
  • 4 cm jahe, pukul sampai pecah
  • 100 ml kaldu
  • 2 sdm minyak goreng
Saus: (campur semuanya)
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 6 sdm air
  • 2 sdt tepung maizena
Cara membuat
  1. Rebus kailan dalam air mendidih (3 menit), angkat, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan kailan, aduk. Masukkan kaldu, tutup, didihkan dan masak selama 5 menit
  3. Buka tutupnya, masukkan saus, aduk cepat sampai seluruh kailan terselimuti saus. Angkat, hidangkan segera.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-cah-kailan/