Resep Orak Arik Sayuran
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
  • 100 gram wortel, iris bentuk batang korek api
  • 100 gram kol, iris halus
  • 100 gram buncis, iris halus menyerong
  • 100 gram kembang kol, iris menurut kuntumnya
  • 1 buah tomat, iris dadu kecil
  • 3 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm merica
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 5 sdm air
  • Bawang merah goreng
Cara membuat
  1. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, buncis, tomat, dan kembang kol. Masak hingga sayuran sedikit layu, tambahkan air.
  2. Pecahkan telur di atas sayuran, dan aduk hingga telur hancur. Masak hingga telur matang. Tambahkan gula pasir.
  3. Angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-orak-arik-sayuran/