Resep Wedang Kweni Nata De Coco

By November 24, 2015Resep Masakan Indonesia

Wedang kweni nata de coco adalah minuman yang memiliki bahan utama yaitu mangga kweni yang aromanya sangat menggugah selera. Mangga kweni selain memiliki keunggulan dalam hal aromanya yang menggoda, juga memiliki struktur daging yang lebih lembut dan serat lebih halus. Kandungan vitamin C pada mangga juga sudah tidak diragukan lagi. Vitamin C dapat membantu pertahanan tubuh terhadap berbagai macam penyakit, antioksidan, dan bisa membantu menjaga kesehatan gigi.

Resep wedang kweni ini pun dapat ditambahkan dengan potongan nata de coco yang dapat memberikan efek segar ketika diminum. Untuk mendapatkan bahan-bahannya tidaklah sulit karena anda dapat membelinya di pasar atau supermarket terdekat sehingga anda dapat membuat wedang kuweni nata de coco ini sendiri. Berikut cara pembuatan wedang kweni.

Resep Wedang Kuweni Nata De Coco
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Minuman
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5 porsi
Bahan-bahan
  • 2 buah mangga kweni matang (kupas dan cuci)
  • 200 gram gula pasir
  • 1 liter air
  • 100 gram nata de coco iris tipis
Cara membuat
  1. Kweni yang sudah dikupas dan dicuci bersih, dicincang halus. Tiriskan.
  2. Rebus air dengan gula pasir hingga mendidih, angkat. Masukkan kweni dan nata de coco. Aduk rata.
  3. Hidangkan hangat-hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Resep wedang kweni ini cukup simple karena bahan yang digunakan tidak terlalu banyak. Wedang ini dapat disajikan dalam keadaan hangat-hangat ketika cuaca di luar sedang dingin. Selain itu wedang ini pun dapat disajikan dalam keadaan dingin bersama dengan es batu. Ini akan menambah efek segar dan dingin di mulut. Ketika anda santai di rumah, anda dapat mencoba membuat wedang yang satu ini. Silakan mencoba !

Sumber gambar: resepminuman.wordpress.com