Resep Sirup Kopi

By November 17, 2015Resep Masakan Indonesia

Bagi anda pecinta kopi, tidak ada salahnya bila anda mencoba membuat sirup kopi. Kopi adalah salah satu minuman yang sangat sehat bila diminum dalam jumlah yang tidak berlebihan. Karena kopi sarat dengan kandungan antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

Beberapa studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki resiko yang jauh lebih rendah untuk terkena beberapa jenis penyakit serius. Kopi juga dipercaya sebagai obat anti mengantuk. Bila anda mengantuk, anda dapat minum kopi dan kopi tersebut dapat membuat mata anda melek dan tidak merasakan kantuk lagi. Berikut resep bagaimana membuat sirup kopi.

Resep Sirup Kopi
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Minuman
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 500mL
Bahan-bahan
  • 200 gram kopi bubuk
  • 400 gram gula pasir
  • 750 ml air
  • 1 sdt citrunzuur
Cara membuat
  1. Campur air dan gula pasir di dalam panci, lalu rebus sampai mendidih.
  2. Masukkan kopi bubuk ke dalam air rebusan gula, masak kembali selama lima menit, angkat, saring, dan dinginkan.
  3. Hidangkan dengan ditambah air, dapat disajikan hangat maupun dingin.
Membuat sirup kopi ini cukuplah mudah. Bila anda merasa bosan dengan pilihan minuman kopi seperti kopi susu, kopi hitam, anda dapat mencoba membuat kopi dalam bentuk sirup. Anda dapat membuat sirup kopi sendiri di rumah ketika anda merasa ngantuk atau sedang bersantai. Sirup ini dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai dengan keinginan anda. Selamat menikmati!

Sumber gambar: resepkuekering.org