Resep Sambal Kacang

Sambal kacang, pasti semua sudah familiar dengan sambal nan gurih yang satu ini. Karena resep sambal kacang ini memang sudah umum dan banyak dibuat untuk pelengkap tambahan makanan seperti sate, siomay, batagor dan aneka makanan lainnya. Bagi Anda yang belum tau cara membuatnya Anda harus membaca resep sambal kacang yang lezat dibawah ini. Selamat mencoba.

Resep Sambal Kacang
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Pelengkap
Cuisine: Indonesia
Bahan-bahan
  • 3 butir kemiri
  • 50 g kacang tanah
  • 4 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt cuka
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
  1. Panaskan minyak, goreng kemiri dan kacang tanah secara bergantian. Angkat dan sisihkan. Campur keduanya, haluskan.
  2. Haluskan cabai merah dan cabai rawit, campur dengan kemiri dan kcanag tanah halus. Tambahkan garam, cuka, gula, dan air, aduk rata dan masak hingga bumbu menyatu. Siap dihidangkan.
Mudah, praktis, simple tiga kata itu bisa menggambarkan bagaimana proses pembuatan sambal kacang ini, bonusnya adalah rasa yang lezat. Sambal kacang ini juga cocok sebagai pendamping cocolan untuk gorengan bakwan.

Sumber gambar: http://www.thehoneycombers.com/




loading...

Leave a Reply