Resep Oseng Mie Toge

By December 26, 2013Resep Masakan Indonesia

Mie dengan tambahan berbagai bumbu dan toge wajib dicoba. Resep Oseng Mie Toge ini awalnya berasal dari Bogor yang terkenal dengan kota hujan. Sudah sering mencicipi dengan membelinya? Sekarang gak ada salahnya untuk membuat sendiri dirumah.

Bahan–bahannya mudah ditemukan di pasar atau di toko kelontong terdekat. Makanan sehat ini dapat dikombinasikan isiannya sesuai selera misal ditambah tahu atau tempe goreng, dan juga sosis.

Resep Oseng Mie Toge
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 4
Bahan-bahan
  • 200 gram mie telur, rebus matang, tiriskan
  • 3 sendok makan mie goreng
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 buah cabai hijau, iris tipis
  • Kecap manis secukupnya
  • 200 gram udang, kupas kulit, sisakan ekor
  • 1 papan petai, belah dua
  • 1 batang daun bawang, potong–potong
  • 100 gram taoge kedelai
Cara membuat
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau hingga harum;
  2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Beri mie, aduk rata;
  3. Tambahkan petai, taoge, kecap manis, daun bawang, garam, merica. Aduk rata, masak hingga matang, kemudian angkat.
Jika ingin resep oseng mie toge ini lebih pedas, tambahkan cabai atau lada hitam. Lebih enak masak dirumah kan? Karna dapat sesuka kita menambahkan bahan–bahan dan porsi sesuai keinginan kita. Masakan siap di nikmati selagi hangat, satu porsi nampaknya gak cukup. Yummy!




loading...

Leave a Reply